新都柚
2020-03-27 14:41:34
“新都柚”歷史悠久，是栽培百余年歷史的地方良種柚。據《新都縣志》記載：“清代后期，清白鄉周家引進漳州柑子（新都柚舊稱）。新都柚果實小，卵圓形；果頂平，柱點微凹，有印圈；果基部較圓；果皮淡黃色，皮薄、光滑。
2014年5月22日，原中華人民共和國農業部批準對“新都柚”實施國家農產品地理標志登記保護。
產品特點
新都柚果實小，卵圓形；果頂平，柱點微凹，有印圈；果基部較圓；果皮淡黃色，皮薄、光滑，油胞密生、微凸；海綿層白色，中心柱中大、半充實；囊瓣腎形，較整齊，囊衣白色、易剝離；汁胞較細，果肉白色、細脆、果汁中等，酸甜適口，風味濃。 新都柚可溶性固形物≥9.8%，總糖≥7.2克/100毫升。
產地環境
新都柚產區位于四川盆地西部，地貌格局由成都平原拗陷基礎發育
新都柚，以平壩和臺地為主。地勢西北高、東南低，從西北向東南傾斜，海拔472～584米。
新都柚產區土壤以中性或微酸性油沙土為主，pH值6.0～7.0，物理性能良好，土層深厚肥沃、排水、透氣及保水力良好，適合柚子種植。新都柚產區屬亞熱帶濕潤季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明。
新都柚產區年均氣溫16℃，絕對最高氣溫35.5℃，絕對最低氣溫-5.4℃，年均日照時數1401小時，年均降水量911毫米，年均相對濕度81.5%，無霜期271天。產區“高溫、多濕、寡照”的氣候條件，特別是3月后氣溫回升快，使新都柚花期、幼果期極少受到低溫冷雨侵害，為豐產穩產提供保障，適合栽種柚子。